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天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存:把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡,泡好(hǎo)后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中,可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频,新鲜海蜇皮存放方法图片,新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存,鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存,海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题,农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识:

海蜇皮(pí)是不是水母

  是(shì)的,海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母,早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

  我国(guó)从(cóng)辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布(bù),海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

  而水母的这层(céng)皮(pí),就是(shì)我们常(cháng)吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃,在我国的东南沿海,水母就(jiù)被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

  1、盐(yán)水明矾保存:把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡,泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的(de)坛子中,可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时(shí)间。

  2、直接用盐(yán)保存:海蜇皮不天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码能沾上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物,直接放在盐中来回滚动,让它的(de)表面被盐(yán)包(bāo)起(qǐ)来,把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子中(zhōng),放在阴凉处,可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

  3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色(sè)泽,优(yōu)选呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的,避(bì)免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑(bān)、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味,用手揉(róu)一下皮质,选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

    海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们(men)国家(jiā)的历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久,现(xiàn)在,海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见的(de)食物。

  而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧,下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ,希望能对朋友们有所帮助。

    海蜇的保(bǎo)存方法

     方法(fǎ)一:用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例,将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒入坛子中(zhōng),再把海(hǎi)蜇故人,浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封(fēng),可保存很长时间。

  

     方法二:从市场上买来的(de)海蛰(zhé),不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù),要用盐(yán)一(yī)层一层(céng)地将它胞起来,存放(fàng)在干净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ),上面一层要多放些盐,密封好(hǎo)即可。

     海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

     毒性(xìng)症状

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     人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤(shāng),一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛(tòng)感,数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹(zhěn),痒而灼痛,轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

  敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏死。

  患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短。

  重者多(duō) 咳(ké)喘发作,吐白色或粉红色泡沫痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

  若抢救不及时,这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

  

     预(yù)防蜇伤

  

     预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触,尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做好个人(rén)防(fáng)护,切勿(wù)麻(má)痹大意。

  捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇须,有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁(jìn)止下(xià)海作业。

  海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng),并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志,并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播,以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识和能力。

  下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触,更不(bù)能捕捞,因在(zài)海上(shàng)一(yī)旦发生意外(wài),更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤(shāng)者切不(bù)可惊慌,只要及时到医院诊治,一(yī)般都能较快好转和痊愈。

  反之(zhī),如(rú)果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹,则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

  

     医务人(rén)员提醒:千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

  一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng),不要用淡水(shuǐ)冲洗,因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒(dú)液(yè),应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液(yè),可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

  若损伤面(miàn)积大,全(quán)身反(fǎn)应严(yán)重(zhòng)者,要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

     海蜇(zhē)的食(shí)用方法(fǎ)

     凉拌海蜇皮(pí)<天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码/p>

  

     原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下,洗净,切条(tiáo)

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝(sī)

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁

  

     (4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀,放冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

  

     (2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

  

     (3)黄瓜(guā)一根

  

     (4)用刀切成粗丝

  

     (5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面(miàn),将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

  

     (6)香菜切成碎(suì)末(mò),放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面,将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐(yán),用(yòng)水拌好,倒在(zài)香菜(cài)上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(约240克(kè)),蒜头2粒(lì),芫荽少许,油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝(sī),加入腌(yān)料拌(bàn)匀,腌20分钟(zhōng),泡(pào)嫩油(yóu)。

  

     (3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

  

     (4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙,爆(bào)香蒜肉(ròu),鸡丝回(huí)镬,拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀上(shàng)碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜(guā)洗干净(jìng),切(qiè)厚块。

  

     (3)胡萝卜(bo)去皮,洗干净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng),氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚(gǔn)后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时(shí),下(xià)盐(yán)调味即成(chéng)。

  

     锦绣(xiù)海蜇丝

  

     原料(liào):海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克,红(hóng)椒5克(kè),鸡肉50克 、盐(yán)3克,味精2克,鸡精2克,米(mǐ)醋5克,香油8克(kè)

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中,加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀,装(zhuāng)盘即可。

  

     捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆在(zài)汤碗内,加(jiā)入捞(lāo)汁,将菜品完全浸泡即(jí)可。

  

     (2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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