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　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什(shén)么好处？)第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红(hóng)花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡(pú)萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色(sè)的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的作用

花儿为什么这(zhè)样红(hóng) 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花(huā)青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸(suān)性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞(bāo)液(yè)是中性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红(hóng)色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物(wù)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙(sūn)作用

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