买的时候，最好是选择粉色的西红(hóng)柿，这样(yàng)的容(róng)易保存，而且成熟度也(yě)很(hěn)高了。

　　3、看果蒂：我(wǒ)们看的其实不是果蒂，而是(shì)果(guǒ)蒂周(zhōu)围的(de)颜(yán)色和大小。

　　一般果蒂周围的(de)颜(yán)色分(fēn)为(wèi)青色和黄色，而且范围也不同(tóng)。

　　如果呈现青色，而且(qiě)范围比较小的话，就可(kě)以放心挑(tiāo)选。

　　如(rú)果(guǒ)这个部位的(de)颜色是黄色的，而且范围(wéi)很大的话(huà)，这(zhè)样的(de)西红柿最好不(bù)要买，里面的筋膜也很多，不好吃。

　　4、掂重量：两个大小相似(shì)的(de)西(xī)红柿，比(bǐ)较重的那个里面的水分比较多，果肉更饱满(mǎn)，它的口感更好。

　　相反(fǎn)，如果重(zhòng)量比较轻的话，则说明里面的水分比较(jiào)少，可能是空心(xīn)的，所以买(mǎi)西(xī)红(hóng)柿的时(shí)候最好选择比较重(zhòng)的。

西红柿(shì)如(rú)何挑甜 西红柿怎么挑甜

　　1、看形状。

　　买的时(shí)候观察(chá)一下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满的(de)，那就说明是好西红(hóng)柿，这(zhè)样的西(xī)红柿，味道甜(tián)美多汁。

　　如果头部上面是尖尖的，甚(shèn)至形(xíng)状畸形(xíng)的话，那(nà)这样的西(xī)红(hóng)柿一般(bān)汁水非(fēi)常少，甚至(zhì)里面是空心的。

　　 2、看(kàn)颜色。

　　西(xī)红柿的(de)时(shí)候不要“以(yǐ)貌取(qǔ)人”，每次都挑选红彤彤的，这样的反而(ér)不是最好的，如果全身都是红色(sè)，那极有可能是经过催熟的(de)西红柿。

　　买(mǎi)的(de)时候，最好(hǎo)是选择粉(fěn)色的西红柿(shì)，这样的(de)容(róng)易(yì)保(bǎo)存，而且(qiě)成熟度(dù)也很(hěn)高(gāo)了。

　　 3、看果蒂。

　　我(wǒ)们看(kàn)的其实(shí)不是果蒂，而是果蒂周围的颜色(sè)和(hé)大苏州区号是多少小。

　　一般果蒂周围的颜色(sè)分为青色(sè)和黄色，而且(qiě)范围(wéi)也不同。

　　如果(guǒ)呈(chéng)现青色，而且范围比较(jiào)小的话，就可以放心挑选。

　　如果这个部(bù)位的颜色是黄色的(de)，而且范围很大的话，这样(yàng)的西(xī)红柿最好不要买(mǎi)，里面的筋膜也(yě)很多，不好吃。

　　 4、掂重(zhòng)量。

　　两个(gè)大小相似(shì)的(de)西红(hóng)柿，比较重(zhòng)的(de)那个里面(miàn)的水(shuǐ)分比较多，果(guǒ)肉更饱满(mǎn)，它的(de)口感更好。

　　相反，如果重量比较轻(qīng)的话，则说明(míng)里面的水分比(bǐ)较少，可能是空心的，所以买西(xī)红柿(shì)的时候最好选择比较重的。

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