烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤苹果(guǒ)可以(y独肖有哪几个ǐ)吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在(zài)烤熟后还(hái)能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的(de)香味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和营养物(wù)质之后能调(diào)整情绪(xù)，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于(yú)烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能(néng)促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血(xuè)压的关(guān)键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大幅(fú)增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的(de)功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān独肖有哪几个)有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一(yī)点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切(qiè)多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已(yǐ)经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也(yě)行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只能烤(kǎo)半个多(duō)左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的(de)。

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