鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是比较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要(yào)分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhō闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰ng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格(gé)也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是(shì)全世界最(zuì)昂贵的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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