黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么(me)吃，黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是(shì)小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄(huáng)米等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含(hán)量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸(suān)大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(x大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物uè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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