烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加(ji50克有多少参照物图片，50克有多少参照物ā)热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用(yòng)随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲(pí)劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气(qì)，还能让身体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中(zhōng)带有(yǒu)的(de)果胶，还(hái)能促进毛(máo)细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒(dú)素的作用(yòng)，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的的农(nóng)药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有(yǒu)几个烤网(wǎng)几(jǐ)个(gè)一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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