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为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别

为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社5月(yuè)4日讯(记者 胡皓琼 李(lǐ)拥军(jūn) 朱万平 罗祎辰(chén) 滕飞)今年“五一”,“售(shòu)罄”“约满”比比皆是(shì)。长沙、杭州等(děng)传统旅游城(chéng)市(shì)热(rè)度不减,新晋网红城(chéng)市淄博凭借烧烤持续出圈,有效带动当(dāng)地乃至全省综合(hé)消费恢复(fù)。另外,“特种兵(bīng)式”、“沉浸式”等新(xīn)型游玩方式在这个五一“刷屏(píng)”社(shè)交平台。

  根据昨(zuó)日文旅部公布(bù)的“五一(yī)”假(jiǎ)期(qī)文旅市场情况,经(jīng)文化和(hé)旅游部数据中心测算,全国国内(nèi)旅(lǚ)游出(chū)游合计2.74亿人(rén)次(cì),同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实(shí)现国内旅游收入1480.56亿元,同比增(zēng)长128.90%,按可比口(kǒu)径恢(huī)复(fù)至2019年同期的(de)100.66%。

  对(duì)此,昨日晚(wǎn)间上海证(zhèng)券同财联社联合开展“五一大消费(fèi)如何看?”的专(zhuān)题电话会议,由(yóu)上(shàng)海证券研(yán)究所所长(zhǎng)花小伟主持,来自湖南长沙、四川成都、浙江杭州、山(shān)东淄博的财(cái)联社记者分(fēn)享各(gè)地五一大消费市场(chǎng)情(qíng)况。

  展望(wàng)未来(lái),上海证券研究(jiū)所所长花小伟(wěi)认为,伴随(suí)经济温和复苏,当前居(jū)民(mín)生活(huó)半径已重现活力,在政策持续引导扩内(nèi)需下(xià),消(xiāo)费经(jīng)济压舱石(shí)作用增强(qi为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别áng)。除低基数原因外,2023年中(zhōng)国消费其实具(jù)有较强的(de)恢(huī)复(fù)基础,2023年消费或将更(gèng)“稳”。经(jīng)济(jì)加快(kuài)恢复将逐(zhú)步(bù)带动(dòng)就业扩大(dà)和居民收(shōu)入(rù)提(tí)升预期,社(shè)交场(chǎng)景全面(miàn)恢复(fù)下居民(mín)消费潜力(lì)有空(kōng)间待释放。从“烟火升(shēng)腾(téng)起”,到“花语课春耕”,中国经(jīng)济春山可望。

  湖南(nán)长沙:网红城市“腾城迎宾” 商圈消费(fèi)购(gòu)销两(liǎng)旺(wàng)

  “长沙有一(yī)个特点,基本让游客融于市中心(xīn),集中在五(wǔ)一广场(chǎng)方圆两公(gōng)里的市中心位(wèi)置。”财联社行业主编李拥军在电(diàn)话会(huì)上表示(shì)。

  根据美团、大众点(diǎn)评(píng)的统计数(shù)据(jù),网红城市长沙处于(yú)国内热度城市第三。小红书近3个月内用户搜索量最高的10大(dà)热门(mén)城市排行中,长沙排在第一位。

  湖南文旅厅数(shù)据显示,五一假(jiǎ)期,全省共(gòng)纳(nà)入假(jiǎ)日统计监测单位953家,累计接(jiē)待游客(kè)1457.52万(wàn)人次,同(tóng)比增长209.55%,实现(xiàn)营(yíng)业(yè)收入19.28亿元,同比增长(zhǎng)256.01%。

  纳入湖南文旅厅监测的旅游区共339家,累计接待游客1331.54万(wàn)人次,同比增长228.47%,实现营业收入17.55亿(yì)元,同比(bǐ)增长287.75%。其(qí)中,11家5A级景区接(jiē)待游客331.11万人次,同比增长300.1%,实(shí)现营业收入8.31亿(yì)元(yuán),同比增长382.3%;126家4A级景(jǐng)区接待(dài)游客551.74万人次,同比增长204.49%,实现营业收入5.56亿元,同比(bǐ)增长252.74%;407家(jiā)住宿单(dān)位接(jiē)待住宿游客33.54万人次(cì),同比增长(zhǎng)65.45%,实(shí)现营(yíng)业收入1.62亿元,同比增长104.77%,纳入监测的住宿单位客房累计(jì)出租(zū)率达(dá)82.06%。

  旅游景点(diǎn)方面,新华联(000620.SZ)相关负责人(rén)告诉财联(lián)社记者,公(gōng)司旗下长沙铜(tóng)官窑古镇“五(wǔ)一(yī)”期间(jiān)共接待游(yóu)客12.58万(wàn)人(rén)次,其中(zhōng)有连续2天刷新(xīn)开(kāi)园单日历(lì)史(shǐ)记录,此次假期铜官(guān)窑古镇整体运营刷新(xīn)开园历史新高。

  同时,李(lǐ)拥军还从长沙主要商业网点了解到,各商业(yè)网点消费全面(miàn)回暖、购销两旺。

  “五(wǔ)一”假期,长(zhǎng)沙市最繁(fán)华(huá)的(de)天(tiān)心(xīn)区五一商圈也(yě)迎(yíng)来了(le)今年以来的(de)客流高峰,假期前四天共接(jiē)待(dài)游(yóu)客450.98万人次。(4月29日接(jiē)待(dài)游客114.9万人(rén)次,4月30日接待游(yóu)客122.2万(wàn)人次,5月1日接待游客118.7万(wàn)人(rén)次,5月(yuè)2日接待100.1万人次。)

  其中(zhōng),4月28-29日天心区海信广场总(zǒng)客流为10万+人次,同比去年同期增长283%;4月(yuè)30日客流达8.87万人次,为(wèi)去(qù)年同期(qī)的226%;5月1日客流9.63万人次,为(wèi)去年同(tóng)期的331%。

  4月29日(rì)海(hǎi)信广场文和(hé)友总店(diàn)到店人(rén)数达(dá)6万人次。4月30日到(dào)店人(rén)数5.91万人次。5月1日文和友到店(diàn)人数6.72万(wàn)人次,刷新了4月29日文和友(yǒu)达店(diàn)人数最高峰纪录。

  4月29日天(tiān)心(xīn)区王府井(jǐng)商场客流达4.3万人次,比(bǐ)去年同(tóng)期增(zēng)长140%,销(xiāo)售同比去年增长260%。4月30日客流5万,比去年(nián)同(tóng)期增长78%,销售增长10%。5月(yuè)1日(rì)客流5万,比去(qù)年(nián)同期增长(zhǎng)50%,销售增(zēng)长10%。

  除五一(yī)商圈外(wài),友阿股份(002277.SZ)旗下友阿奥(ào)特莱斯商场4月(yuè)29日(rì)客流(liú)比去年(nián)同期(qī)增长190%,销售同比去年增长160%;4月30日客流(liú)突破(pò)5万,比(bǐ)去年同期(qī)增长80%,销售同比去年增长110%。4月29日-5月1日,步步(bù)高(002251.SZ)旗(qí)下步步高为什么公鸡不能炖汤,公鸡汤和母鸡汤的区别梅溪新(xīn)天地总客流超(chāo)45万人次,同(tóng)比增长30.5%。

  新消费品牌依然火热。李拥军从(cóng)相关品牌方处获悉(xī),茶颜悦色4月29日到(dào)5月(yuè)1日,业绩呈现递增趋(qū)势,整体对比去年同期增加200%。柠季(jì)同(tóng)比去年同期营业额增加(jiā)近3倍,实(shí)收3倍以上(shàng)。黑色经典整体营收增加150%。楂堆整体营收同比日常收(shōu)入(rù)翻3到5倍。

  四(sì)川成(chéng)都:“花花”见(jiàn)面(miàn) 1:26带动消费

  “看到顶(dǐng)流花花了!”一(yī)名来自浙江(jiāng)的游客告(gào)诉财联社记者,自己戴了四(sì)个大熊猫配饰,去和花花合影(yǐng)。看花花的地方围满了人(rén),现(xiàn)场游客齐(qí)刷(shuā)刷举起手机“咔咔(kā)咔”狂拍。

  根据去哪(nǎ)儿(ér)大数据研究院估(gū)算(suàn),一(yī)张(zhāng)四川(chuān)成都大熊猫(māo)繁(fán)育(yù)研究基(jī)地(dì)门票仅需55元,带动当地交(jiāo)通、住宿等消费1450元。即1:26带动当(dāng)地(dì)消费。

  财联社副主编朱(zhū)万(wàn)平在电话会上表示,曾以游客(kè)身份致电成都(dōu)大熊猫繁育(yù)研究基地了解到(dào),从4月23日,成都大(dà)熊猫繁育研究基地(dì)就进行了限流,只是(shì)提前7天(tiān)进行线上放票,每(měi)天只有6万张票,这(zhè)基本是成(chéng)都大熊猫(māo)繁育研究基(jī)地(dì)目(mù)前(qián)能够(gòu)承(chéng)受的极(jí)限。

  4月30日(rì)早(zǎo)上7点,成都(dōu)大熊猫(māo)繁(fán)育研究基(jī)地就发(fā)布(bù)称(chēng),第二天(5月1日)的票已售完,五一假期(qī)后两(liǎng)天(5月2日和(hé)3日(rì))还略有余票。

  5月(yuè)3日下午,朱万平再次以游客身份(fèn)致电熊猫(māo)基地,工作人员表示:“今天还是能买(mǎi)到票。但如果是本地人(rén)的话(huà),建议今天不要买。虽然是(五一(yī))最(zuì)后(hòu)一天(tiān),但(dàn)园(yuán)区内人还(hái)是很多,如果想体验比(bǐ)较(jiào)好的话,建(jiàn)议(yì)(本地(dì)人(rén))‘五一’节后再去。”

  “今(jīn)年的旅游消费(fèi)的特点,带‘网红(hóng)性质’的(城市)情况(更火爆)。这类(lèi)景点契合(hé)消费者(的(de)心(xīn)理(lǐ)预期),比如去(qù)大熊(xióng)猫基地(dì),标(biāo)价(jià)不贵,学生(shēng)票27元就可以看到网红(hóng)‘花花’熊猫,成(chéng)人(rén)游客也就(jiù)只需要55元。”朱万平说。

  此外(wài),在餐(cān)饮(yǐn)消费方面,朱(zhū)万平(píng)表(biǎo)示,根据网红火锅品牌楠(nán)火锅提(tí)供的数据,五一假期全国接待(dài)顾(gù)客60万人次,相比(bǐ)2022年五一,同比营业额增长率139%,到店订单量(liàng)增长(zhǎng)率135%。不过,今年成都区域同比(bǐ)去年增速不高,19家门店比(bǐ)去年的(de)增长率(lǜ)12%。

  另外,来(lái)自知名火锅(guō)品牌小(xiǎo)龙坎的数据显示,五(wǔ)一小长假期间(jiān),小龙坎火锅成都门店(diàn)共接待5万+人次,营业额于(yú)4月30日达到峰值(zhí),周同比净增(zēng)长136%,全球旗舰店翻台率最高近11轮次。

  浙江杭州:景(jǐng)区(qū)客流暴涨 宋城演艺演(yǎn)出数(shù)据(jù)强过往年

  “5月2日,我赶往(wǎng)雷峰塔景(jǐng)区(qū)实地(dì)了解客(kè)流情况,按(我(wǒ)所乘(chéng)坐的)公交司机说法,2日景区客流较1日(rì)已(yǐ)经有所(suǒ)回落(luò),但(dàn)雷峰塔的(de)门票(piào)依然(rán)早(zǎo)早售罄。购票系统显示,雷锋(fēng)塔营业时(shí)间为早8点到晚(wǎn)7点(diǎn)半,合计提供约(yuē)2.2万张门票,2日下午3点左右,系统就显示当(dāng)日门票已经售罄(qìng),但仍(réng)有游客尝试扫码(mǎ)购(gòu)票,景区(qū)附近(jìn)仍(réng)聚集大量游客(kè),由于(yú)交通堵塞,网约(yuē)车(chē)基本没法用,交通主要靠公交,驶离景区的公交(jiāo)基(jī)本都满载,乘客(kè)贴着前(qián)后车门站。”财联社记者罗祎辰回忆当天(tiān)的场(chǎng)景说道,不仅(jǐn)是西(xī)湖景(jǐng)区(qū),杭州其(qí)他主(zhǔ)要景区也出(chū)现客(kè)流暴涨。

  罗祎辰观察发现(xiàn),距(jù)离西湖较(jiào)近的杭州宋城景区,购票系统(tǒng)显示,4月29日-5月1日,宋城演艺(300144.SZ)宋城千古情演出场次分别为9场、13场和12场,随着演出日期临近,演出场(chǎng)次出现大(dà)幅增加(jiā),4月30日(rì)当天演(yǎn)出场次实际达到了(le)16场,5月1日考虑到客流变化趋势,预(yù)计(jì)演出场(chǎng)次不(bù)会低(dī)于16场。

  “2019年春节黄金周,杭州的宋(sòng)城千古情就有连续(xù)两天16场次的纪录(lù),因(yīn)此今年‘五一’之前,很(hěn)多投资者把(bǎ)一天16场的(de)(场次纪录)视作衡量今年宋城演艺恢复情况的重要参考指(zhǐ)标。从‘五(wǔ)一’的场次情况来看,我觉得(dé)已达到了(恢复)预期,与往年(nián)相比是(shì)偏强(qiáng)状态。”罗(luó)祎辰说。

  远离西(xī)湖景区,对杭州市民免费的(de)市内景点也在(zài)五一迎来客流高峰。罗祎辰(chén)以离西湖(hú)车程约(yuē)1小时的良渚遗址公园为例,5月1日该景点出现客流高(gāo)峰,门票早早售罄(qìng),临近闭园,该景区配套配套停车(chē)场仍是(shì)爆满,还(hái)有不断(duàn)驶入(rù)的私家车只能在外(wài)围兜圈找停车位,导致小规(guī)模交通拥堵(dǔ),这(zhè)种情况(kuàng)在平时节假日很(hěn)少出现。

  从商圈(quān)消费来看,4月30日(rì)当天(tiān),罗祎(yī)辰看到(dào)市中心已(yǐ)经(jīng)挤满人(rén)。“走在主干道延安路步行(xíng)街,我前(qián)后(hòu)左右半米内都是人,部分狭窄的通道更需要(yào)排队通过,晚(wǎn)饭左右时间,附(fù)近地铁站凤起路(lù)站还因为人流(liú)量太多出现限(xiàn)流。”

  值得注意的是,虽然人流量很大(dà),但大到各(gè)家(jiā)购物中心,小(xiǎo)到各家餐馆(guǎn),人流量分布都(dōu)严重分化,“二(èr)八效应”非常(cháng)明(míng)显,表现为:相近的区域里,有人(rén)门口大排长龙,有(yǒu)人却门可罗(luó)雀。

  “总体来(lái)看,本(běn)次五(wǔ)一杭州市中心(xīn)人(rén)流量(liàng)很大,但人(rén)流分布(bù)非常不均匀,看(kàn)上去游(yóu)客们的(de)消(xiāo)费(fèi)目的地(dì)都非常明确,宁(níng)愿按照(zhào)原计(jì)划扎(zhā)堆排(pái)队,也不太愿意临时(shí)更改计(jì)划,导致如此巨大的人(rén)流量实(shí)际集中造福了少数商家,相当多(duō)的商家面(miàn)对的是(shì)门前人潮(cháo)汹涌,但进(jìn)店人数屈指可数(shù)的尴尬情况。”罗祎辰说。

  山东淄博:烧烤摊(tān)迎天下客(kè),成新(xīn)晋热度(dù)之王

  “今年‘五一’假期,酒(jiǔ)店预订热(rè)度增长最(zuì)快的是(shì)新近走红的(de)山东淄(zī)博。”同(tóng)程旅行相关(guān)负责(zé)人对财联社(shè)记(jì)者(zhě)表示(shì)。

  去哪儿有关(guān)负责人也告诉(sù)财(cái)联(lián)社记者,往年淄(zī)博可以说(shuō)是(shì)相(xiāng)对冷门的城(chéng)市(shì),但今年淄博‘五一’酒店预订量(liàng)同比2019年增长20倍。

  “五一”前(qián)夕(xī),财联社记者滕(téng)飞就动身前(qián)往(wǎng)淄博,肉眼可见(jiàn)的“人从众”。一下(xià)高(gāo)速(sù)便堵车(chē),整(zhěng)个(gè)主城区地图“飘红”。“五(wǔ)一”假期期间,淄博(bó)“一房难求”,网红八大局、牧羊村、烧(shāo)烤广场等地水泄不通。

  滕(téng)飞在电话(huà)会上透露,淄博当地餐(cān)厅都(dōu)在改装(zhuāng),以往并不主打烧烤的餐饮店,都摘了招牌,一夜(yè)之间摇身一变,成了(le)清(qīng)一色的烧烤店(diàn)。

  滕飞从当(dāng)地了解到(dào),淄博市政府在短(duǎn)时间(jiān)内做出了“智(zhì)慧淄博(烧烤)服务”小程序,将当地有(yǒu)名号的店铺(pù)都纳入了其中,还(hái)打通了线(xiàn)上商场。该服务(wù)型小程序,还贴(tiē)满了街头巷尾(wěi)。在(zài)旅游(yóu)服务上,记者(zhě)从当(dāng)地政法部(bù)门人员处获悉,市政府还对(duì)物价波动(dòng)进行了控制。对于(yú)“流量店”的措施,当地公安系(xì)统在周(zhōu)末人流量较大时,一直有派人驻场巡逻,“五一”期间加派了人手(shǒu)。

  在(zài)淄博(bó)烧烤(kǎo)节(jié),滕飞现场(chǎng)看到,基本每一个烧烤摊的氛围(wéi)都(dōu)很好,周边(biān)不断有(yǒu)巡(xún)逻民警。甚(shèn)至可以说“全民皆兵”。滕飞还表示从当地(dì)公务员处了解到,他(tā)们“五一”期(qī)间时(shí)刻(kè)待岗,随(suí)时(shí)以志(zhì)愿者24小时行动(dòng),除(chú)了必要业务外,全都在创(chuàng)城。

  淄博烧烤热,或能带动当(dāng)地(dì)消费。“去(qù)哪儿大(dà)数据(jù)研究院估算了一笔账,即吃一顿(dùn)山东(dōng)淄博(bó)烧烤人(rén)均(jūn)消费50元,能带动当地交(jiāo)通、住宿等消费750元(yuán)。”前述去哪儿(ér)负(fù)责人表(biǎo)示(shì)。

  除此之外,淄博周边城市消费也(yě)被带动。滕飞发现,山东泰安、济南、章(zhāng)丘(qiū)这(zhè)种离淄(zī)博(bó)很近(jìn)的城市,也是水泄不通,“一房难求”,泰(tài)山的客流量也(yě)在今年达到(dào)了顶峰。

  去哪儿大数据研究院副院长郭乐(lè)春表示:“端午(wǔ)、暑(shǔ)期(qī)、十一将迎(yíng)来一波又一波(bō)的(de)高(gāo)峰(fēng)。许(xǔ)多城市希(xī)望成为‘下一(yī)个淄博’,旅客也正在寻找(zhǎo)讲诚信、重服务(wù)的‘下一个淄博(bó)’,实现口碑与经(jīng)济效益双(shuāng)丰(fēng)收(shōu),需(xū)要多(duō)方从业者(zhě)共(gòng)同努力。”

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