怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些guā)又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟(shú)度(dù)不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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