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无锡市是几线城市如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图片？海带的质量，一般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少(shǎo)而定的。关于如(rú)何辨(biàn)别海带(dài)的(de)好(hǎo)坏图(tú)片以及如何辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏图片，如(rú)何辨别海带的好坏视频，如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)解，怎样辨别海带的(de)好坏，海带怎么看(kàn)好坏等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是(shì)发物吗

　　是的(de)，海(hǎi)带是(shì)发(fā)物的。

　　海带通常是(shì)发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海(hǎi)产品(pǐn)，海带(dài)中含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及碘元素，而且还有大量的(de)蛋白质，但是热量是比(bǐ)较低的，适当的吃一些海带(dài)，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏(mǐn)体(tǐ)质或者有甲亢的病人(rén)，一般是不可以吃海带的(de)，有(yǒu)可能会诱发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带(dài)属于发物，但是并不代表所有人都(dōu)不可(kě)以吃，要根据自(zì)身的(de)体质来判断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较多的，可以(yǐ)炖(dùn)着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干(gàn)海带，均以(yǐ)叶带长而(ér)宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和少含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而短(duǎn)小(xiǎo)，不(bù)整齐(qí)，褐黄色(sè)的较多，杂质较(jiào)多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售(shòu)的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和(hé)咸干品。

　　淡干海带(dài)含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜(xiān)海(hǎi)带在日光下(xià)晒制而成的。

　　咸干海带含(hán)水量(liàng)略高，含盐量也高(gāo)，它是通过一(yī)层海(hǎi)带一层盐地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过(guò)的海带(dài)

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海带是比较正常的(de)颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却(què)、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成，一般(bān)用(yòng)作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海带可能是经(jīng)过(guò)添加色素浸泡而(ér)成，消费者(zhě)在选择时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选黏(nián)性(xìng)大的(de)，墨绿色的海带经过加工后，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理(lǐ)的海(hǎi)无锡市是几线城市带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道比较浓厚(hòu)，经(jīng)过(guò)漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的(de)味道就有(yǒu)所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选(xuǎn)带(dài)白(bái)霜的(de)。

　　海带含(hán)碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露(lù)醇的(de)物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白(bái)霜(shuāng)的深褐色干(gàn)海带是

　　比较好(hǎo)的(de)。

　　如果干海带呈现部分红(hóng)色或者部分黄色(sè)就不要选择了，这样的海带有(yǒu)可能是被污染的(de)，质量和营养(yǎng)价(jià)值会(huì)差一些。

　　另外，干(gàn)海(hǎi)带(dài)也有浓厚(hòu)的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异(yì)味，说(shuō)明海带的质量也打了(le)折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是含碘最高的(de)食(shí)品，还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇。