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苏州区号是多少新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋是(shì)发物的(de)。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是(shì)发物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成(chéng)一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且(qiě)部分患者可能(néng)还(hái)会(huì)出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅(é)蛋(dàn)的时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人(rén)体内的燥热(rè)之气(qì)的加(jiā)重(zhòng)，尤其是本(běn)身就是热性体质的人(rén)群(qún)，也(yě)不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不良(liáng)，腹胀等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量导致(zhì)肥(féi)胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注意，主要是苏州区号是多少(shì)一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担的(de)加重(zhòng)且很(hěn)难(nán)被人(rén)体消化吸(xī)收(shōu)，一般一(yī)天食用苏州区号是多少1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也健康正常(cháng)的人(rén)群食用鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起到补(bǔ)益(yì)身体(tǐ)的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒(dào)入缸(gāng)内(nèi)，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器(qì)中(zhōng)添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器(qì)内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上面其实有很(hěn)多要注意(yì)的(de)点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石(shí)灰(huī)水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和(hé)酶的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜的(de)目的(de)自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清(qīng)液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水浸过的半湿(shī)毛巾擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上(shàng)一层食(shí)用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包(bāo)裹后放(fàng)入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白(bái)质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂(zhī)，其中约一(yī)半(bàn)是卵磷(lín)脂(zhī)，这些成分对人(rén)的脑及(jí)神经(jīng)组织的发育有重(zhòng)大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的(de)维(wéi)生素也(yě)很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼(ní)克酸居(jū)多，这些维生素也(yě)是人体所必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋