榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过(guò)较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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