柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味(wèi)比较重(zhòng)，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化合(hé)物(wù)长期放置的过程中在发(fā)酵(jiào)菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了(le)的话(huà)，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较(jiào)重，并且食用的时候(hòu)也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后(h太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位òu)就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼

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