怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(k日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思àn)南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度高的(de)表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的(de)正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素(sù)所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南(nán)瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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