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阿(ā)胶糕(gāo)能够空(kōng)腹吃吗

　　阿(ā)胶(jiāo)糕是能(néng)够(gòu)空腹(fù)吃的(de)。

　　阿(ā)胶糕对胃肠道没有损伤，而且空腹吃能够较好的吸(xī)收阿胶糕中(zhōng)的营养成(chéng)分(fēn)，所以阿胶(jiāo)糕能(néng)够空(kōng)腹吃。

　　阿胶糕空腹吃简(jiǎn)单被消化道充沛(pèi)吸收，机体能有效地(dì)吸收阿胶(jiāo)糕中的营养成分(fēn)。假如在饭后吃(chī)阿胶糕，因为胃内还有其他食物存在，

　　阿(ā)胶(jiāo)糕与其(qí)他食物(wù)一起消化吸(xī)收，这(zhè)样不利于吸收阿胶糕中的(de)营养成分(fēn)，因而不主张在饭后吃。阿胶糕中含(hán)有丰厚的氨基酸、矿物质(zhì)、维生(shēng)素等营养成分，具有增强体质(zhì)、推(tuī)迟变老(lǎo)、美容养颜的(de)成(chéng)效，空(kōng)腹吃能够(gòu)较好的吸收阿胶糕中的营(yíng)养成分。

阿(ā)胶糕怎样分辨真假好坏图片

　　1、看外观(guān)。

　　好的阿(ā)胶糕，核桃仁黑芝麻大枣清(qīng)晰可见，而残次的阿胶糕色彩污浊一(yī)团糟。

　　2、闻气味。

　　好的(de)阿胶糕翻开包装(zhuāng)能闻(wén)到股胶香味和酒(jiǔ)香味。

　　假的阿胶糕假(jiǎ)如主(zhǔ)要以(yǐ)煳精和工业明胶，那(nà)么基(jī)本(běn)上没什么滋味；若加了杂(zá)皮，那么闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)腥臭味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一块(kuài)好(hǎo)阿(ā)胶糕(gāo)咬起来有糯糯(nuò)的感觉，吃了一(yī)块有想(xiǎng)吃(chī)第二块的激动；残次阿(ā)胶糕口感不太好，只需经常吃阿胶糕的人一吃就能(néng)区分出(chū)来。

　　4、测(cè)水溶。

　　把(bǎ)两种阿(ā)胶糕(gāo)别(bié)离倒(dào)入热水中，并不时用筷子拌和，正宗的阿胶糕很快溶于水(shuǐ)，辅料清(qīng)晰可见；而残次(cì)阿胶糕很难溶化。

阿胶糕怎样区分真假

　　阿胶当以黄(huáng)透如琥珀(pò)色，光黑如(rú)漆者为真。

　　真(zhēn)者无皮臭味(wèi)，夏天(tiān)亦(yì)不(bù)湿软。

　　火试：取样品少量放在坩埚(guō)内(nèi)灼烧(shāo)，初则炸裂(liè)，随(suí)后胀大消融冒白烟，有(yǒu)浓郁(yù)的麻油香(xiāng)气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚(guō)黏结(jié)；水试：煮沸溶解，溶液(yè)呈(chéng)浅棕赤色，混浊，并有白色物质分出，液(yè)面有油(yóu)滴，取胶溶(róng)于水中，液澄明，无(wú)混(hùn)浊；敲打：手持(chí)用力敲(qiāo)打桌面，碎片(piàn)断(duàn)面呈(chéng)棕色、半(bàn)透(tòu)明、无异物者为真，若敲打软而不碎者，则疑为伪品。

　　阿(ā)胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易(yì)破碎(suì)，灼烧有浓郁的浊臭气，水试溶液液面无油滴(dī)；二是(shì)杂皮胶，灼烧有豆油香气，水(shuǐ)试溶液呈(chéng)暗灰棕赤色，液面有少量油点；三(sān)是骨(gǔ)胶，外(wài)表不透明无光泽，有(yǒu)气(qì)泡所造成的的小(xiǎo)孔洞，旁边面有不规(guī)则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类(lèi)，滑润亮光，质脆，气微或具墨汁(zhī)样(yàng)臭。

　　火试后变为白色(sè)片(piàn)状(zhuàng)粉，不(b中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西pan>ù)黏结(jié)。

　　此外，阿胶溶(róng)液静置4小(xiǎo)时后(hòu)不凝聚，伪品溶液凝聚(jù)成(chéng)糊状。

　　别(bié)的，龟(guī)胶和鹿胶外(wài)形(xíng)与(yǔ)阿胶类似(shì)，也应加(jiā)以区(qū)分：龟胶,外表(biǎo)棕色略(lüè)带(dài)微绿(lǜ)，上(shàng)面有黄色(sè)“油头(tóu)”，对光视之洁净(jìng)如琥(hǔ)珀、质坚固；鹿胶，外表黑棕色，对光(guāng)视之(zhī)半透明(míng)，一面(miàn)有黄白色多孔性薄层，质脆(cuì)易碎(suì)，断面(miàn)红棕色(sè)，具玻璃光泽。