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姜子牙活了多少岁土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能(néng)当主食，可以弥补身体所需养分及(jí)热量，与米(mǐ)饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时(shí)分要(yào)适量，不宜(yí)多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物，留(liú)意(yì)荤素调(diào)配(pèi)，确保养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适(shì)量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸(xī)收，因而马铃薯可以(yǐ)作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥补(bǔ)养(yǎng)分(fēn)成分，还可以(yǐ)促进(jìn)胃(wèi)肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。姜子牙活了多少岁p>

　　购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖(dùn)；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的(de)马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意(yì)掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃

　　马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯作(zuò)为日(rì)常食(shí)用频率(lǜ)十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯(shǔ):在挑马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，则(zé)越好剥(bō)皮。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒(chǎo)的，最好挑圆(yuán)圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑选的马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不(bù)能(néng)拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已变绿的(de)也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不能吃，都(dōu)是(shì)些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得(dé)太久，还影响马铃薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在挑选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然买回(huí)去(qù)，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　怎样挑选好的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃姜子牙活了多少岁薯不(bù)简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时(shí)刻(kè)也很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的(de)马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实(shí)践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要(yào)留(liú)意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的(de)五月(yuè)皇后种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮(pí)光亮的(de)，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利(lì)用得(dé)彻底。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀(yún)称(chēng)的(de)马铃(líng)薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量(liàng)高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的(de)，还(hái)要(yào)留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯(shǔ)不要(yào)购(gòu)买和食用(yòng)。

　　由(yóu)于(yú)其(qí)间含(hán)有(yǒu)的龙(lóng)葵素(sù)有毒(dú)性，加热也不会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰箱(xiāng)里，温(wēn)度过高会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽，温度(dù)过低马铃(líng)薯易冻伤不(bù)能食(shí)用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存(cún)，不需通过清(qīng)洗(xǐ)，可以将马铃(líng)薯与苹(píng)果(guǒ)摆在一同，由于(yú)苹果(guǒ)会开释一种使其(qí)它(tā)蔬果老(lǎo)化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变(biàn)绿(lǜ)，食(shí)用后(hòu)或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯吃(chī)欠好(hǎo)，或(huò)许(xǔ)会中毒，因(yīn)而(ér)妈妈要知道(dào)什(shén)么(me)样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就(jiù)会含有很多的有毒(dú)龙葵素，这(zhè)是一(yī)种(zhǒng)神经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽(yá)的马铃薯。

　　如要食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻(kè)也须长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大、芽(yá)姜子牙活了多少岁眼(yǎn)多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则(zé)不行食用(yòng)。

　　假如(rú)吃马铃(líng)薯(shǔ)时口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué)，则标明该(gāi)马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素，应立(lì)即中止食用，以(yǐ)防(fáng)中毒。

　　能(néng)购(gòu)买到甘旨和养分的食物也(yě)可以让心境变得十分的好，上(shàng)面便(biàn)是对什么样的马铃(líng)薯好(hǎo)的一(yī)些(xiē)介绍，这样(yàng)咱们(men)在购买食材的时分可(kě)以(yǐ)依照上面的办法去试一下，这样制造起来(lái)或(huò)许吃起(qǐ)来的时分就可(kě)以更(gèng)好地品味(wèi)它的滋味(wèi)了。