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岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱(jiǎn)性(x岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ìng)

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非依(yī)据(jù)食物(wù)口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆(cu岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ì)感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。