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饺子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子冻成一坨了(le)怎么吃(chī)才(cái)好吃
1、如果(guǒ)饺子冻成(chéng)一大坨(tuó)可以(yǐ)放冰箱冷藏室(shì)解(jiě)冻,如果饺子皮没有破损(sǔn)可以用盘子(zi)装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免破损。2、也可(kě)以用盐水煮饺子解(jiě)冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅里的烧开(kāi),然后(hòu)再放适(shì)量的(de)盐(yán),最(zuì)后再放饺子,不用翻(fān)动(dòng),饺(jiǎo)子很快就会化开(kāi),也不会出现粘锅的情况。
自己包的(de)饺子(zi)冻成一坨(tuó)怎么办?
可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋(dài)子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即(jí)可分开;
或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi);
或者是(shì)放在常温下,让其自然(一个人去巴基斯坦安全吗,中国人去巴基斯坦安全不rán)解冻,但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。
怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài):刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着(zhe),所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易(yì)粘(zhān)到一起,只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题,就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。
首先可以把饺子分开放,这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一(yī)起;
也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉,使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿(shī);
或(huò)者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。
饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ):等锅里(lǐ)的水开了,把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上(shàng)即可(kě),蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的时(shí)间足够长,防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子(zi)解冻,饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。
冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。
(2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程中,饺子也(yě)会解冻。
(3)在水加热的(de)过程中,可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等水开了,饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食用(yòng)。
为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他(tā)部分熟得快,而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟,煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破,冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分,有(yǒu)初步解冻的效果,这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了