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　　豆瓣酱开封后通常可以放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白(bái)。

　　按理(lǐ)来(lái)说很容易变质(zhì)无(wú)法食(shí)用。

　　但是经过人为处理后。

　　可以存放比较久(jiǔ)的时(shí)间。

　　豆瓣酱通常标(biāo)有保质(zhì)期。

　　上面的保质(zhì)日(rì)期一般(bān)是(shì)12个(gè)月。

　　但是如(rú)果已经开封(fēng)。

　　建议(yì)在3个(gè)月内(nèi)吃完。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事项：

　　豆瓣(bàn)酱是高盐(yán)调料，烹调(diào)时若加了豆(dòu)瓣酱，应少放或不放盐。

　　市场上的豆瓣酱不一定(dìng)都(dōu)是(shì)好(hǎo)东西，要是不小(xiǎo)心买了黑作(zuò)坊生产的，吃了有可能生病。

　　买豆瓣酱的时候一定要看说(shuō)明，即使是豆瓣酱也是(shì)有保质期的。

　　好的豆瓣酱，酱中油(yóu)的颜色是深(shēn)红色的，劣质的颜色比较淡，好的豆瓣酱基本(běn)没有杂质(zhì)，劣质(zhì)的豆瓣酱能看到(dào)明显(xiǎn关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些)的杂质。

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