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  紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是(shì)发物,海带(dài)是不是海鲜(xiān),海带紫菜是不是海(hǎi)鲜,紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类(lèi),紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题(tí),小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案:

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一(yī)类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻,其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热带海域(yù)。

  紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻,在中国、日本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

  紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农(nóng)业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素,还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材(cái),也是(shì)我国(guó)东(dōng)南沿海农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

  真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层(céng),且单个细胞含1个星状色素(sù)体,中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平(píng)滑,边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边(biān)缘具明显的刺(cì)突,后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi),富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质(zhì),其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里品和医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作(zuò)用。

  紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力,其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分布情(qíng)况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有分布,但亚(yà)热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物种多样性丰富。

  紫菜(cài)在中国的地(dì)理分布也(yě)遵循这(zhè)个规律,主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间带,另外,也(yě)有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海(hǎi),且(qiě)它(tā)们的(de)分布具有区域性特征。

  在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广,从南到北均有其生(shēng)长,是(shì)一个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类。

  以自(zì)然类(lèi)群和生(shēng)境(jìng)环境(jìng)为基础(chǔ)风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里,在中国形(xíng)成(chéng)了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

  坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高,养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食(shí)物,其属(shǔ)于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸(suān),其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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