1、看(kàn)表皮。

　　黄皮的(de)哈密瓜老练时顶部会变成鲜黄色，色彩越黄，证明日照时间长，会更(gèng)甜，老(lǎo)练时顶端都会变软，用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)地(dì)按(àn)压瓜的顶端，假如手感(gǎn)绵(mián)软，阐明这个(gè)瓜(guā)老练了。

　　2、看果(guǒ)柄。

　　黄(huáng)皮的哈密瓜老练时，瓜的(de)后端果柄(bǐng)处(chù)略(lüè)显洼陷、润滑(huá)，网纹(wén)布满。

　　3、闻(wén)香味。

　　老练(liàn)度适中(zhōng)的瓜(guā)在(zài)瓜皮外可(kě)闻(wén)到浓郁的香味,没有(yǒu)香味或(huò)香味恬淡的是老练(liàn)度较差的(de)，放在(zài)冰箱一两天香味就浓郁了。

　　4、看卷须。

　　黄(huáng)色的哈密瓜老练时瓜节位上(shàng)的卷须都会显着枯黄，假如在瓜田挑瓜，依(yī)据瓜须节位上的叶子即可区分瓜是否(fǒu)老(lǎo)练，老练(liàn)的哈密(mì)瓜(guā)更(gèng)甜。

怎样(yàng)选择比较甜(tián)的哈密(mì)瓜？有哪(nǎ)些办法(fǎ)？

　　过程一：看哈(hā)密瓜表皮(pí)的疤痕(hén)，许多(duō)人看到有疤痕的哈密(mì)瓜，都是十(shí)分厌弃(qì)，不(bù)选(xuǎn)择购(gòu)买那(nà)种(zhǒng)有疤痕的。

　　其实想要选择出好吃的哈密瓜，就应该选择有(yǒu)疤(bā)痕的哈密瓜。

　　哈密瓜在通(tōng)过(guò)太(tài)阳暴晒的过程中，外表就(jiù)会发生许多(duō)的疤(bā)痕(hén)，这样(yàng)的哈(hā)密瓜吃起来比较甜。

　　过(guò)程二：闻(wén)哈密瓜(guā)的香味，要是哈密(mì)瓜外表(biǎo)都能够闻到一股(gǔ)甜美的滋味，那么里边的果(guǒ)肉，也(yě)是甜美的。

　　但哈密瓜外(wài)表(biǎo)要是(shì)闻(wén)起来甘旨什么滋味，那么(me)就不(bù)主张购买，由于这(zhè)种哈(hā)密瓜不是(shì)还没老练(liàn)，便是哈密瓜不好(hǎo)吃(chī)。

　　过程三(sān)：看哈密瓜的(de)瓜(guā)蒂，要是哈密瓜的(de)瓜蒂越(yuè)新(xīn)鲜(xiān)，摸起来有(yǒu)水(shuǐ)分，那么就(jiù)阐明这个哈密瓜是新鲜的。

　　新鲜的哈(hā)密瓜，滋味一般(bān)都比较甜(tián)美，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也比较好。

　　而要是瓜蒂看(kàn)起(qǐ)来变干，没有水分或许腐朽，那么阐明这个(gè)哈密瓜现(xiàn)已不新(xīn)鲜了，吃起来滋(zī)味也不会好。

　　过程四：用(yòng)手衡(héng)量哈密瓜的(de)分量(liàng)，在选择哈密瓜的时分(fēn)，应该(gāi)尽量选择重的，由于(yú)重的哈密瓜水(shuǐ)分比较多，吃起来(lái)口感滋味也会比较(jiào)好。

　　而比较轻(qīng部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)的哈密(mì)瓜，水分比较少，吃起来(lái)果肉也是干巴巴的，不好吃(chī)！

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