年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停(tíng)一停年轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血(xuè)管，预防血(xuè)栓的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三(sān)酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心(xīn)脏病(bìng)似乎(hū)也有一定的作(zuò)用，可(kě)以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经(jīng)常的(de)食用对(duì)身体是有(yǒu)一定的(de)好处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很(hěn)好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其(qí)他疾病也需(xū)要(yào)根(gēn)据病(bìng)情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼(yú)油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高(gāo)，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lè最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思-height: 24px;'>最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思i)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议一般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼(yú)里面(miàn)的油，一般是从多脂肪(fáng)的(de)鱼(yú)里面提出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富(fù)含(hán)ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康(kāng)功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来(lái)实(shí)现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属(shǔ)的问题(tí)，尽量(liàng)少选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加神(shén)经元突起，加强大脑传递(dì)信息(xī)的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年(nián)的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高(gāo)。

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