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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简(ji毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法ǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细(xì)菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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