寿眉(méi)是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)，白(bái)茶分(fēn)5个等级，一级寿眉(méi)价格(gé)大概(gài)多少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活小知识：

寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是(shì)什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的陈(chén)述，估计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最(zuì)低(dī)端的(de)茶了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当(dāng)从原(yuán)料(liào)来看(kàn)，寿眉原料(liào)级(jí)别(bié)低，但(dàn)我(wǒ)们不(bù)能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么(me)再好(hǎo)的(de)原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一(yī)定能做出(chū)好茶，只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶，仅(jǐn)此而已，与最(zuì)终结果还需要努力(lì)的过程(chéng)和(hé)后(hòu)期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很(hěn)多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如果(guǒ)没有寿(shòu)眉，只有银针或(huò)高等级的(de)白(bái)牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝(hē)不上白茶(chá)。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和高等(děng)级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名(míng)声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大(dà)进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的(de)热情高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被看(kàn)好，越来越(yuè)多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多认真地还是认真的写作业，认真的与认真地，产量大，所(suǒ)以制成成本相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针(zhēn)的话，可能无(wú)法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量，而没(méi)有(yǒu)量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现，市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉了(le)，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深，往往只是想在家里(lǐ)存点茶(chá)给来年喝，所以(yǐ)存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮品和(hé)功效价(jià)值增加，所以老寿(shòu)眉的价格(gé)并非是低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季(jì)节来分，那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来(lái)分，那(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段的寿(shòu)眉有不同的(de)香(xiāng)气(qì)与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原料大(dà)部分(fēn)是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富，果香浓(nóng)郁，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而秋(qiū)寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的(de)白茶(chá)称为老(lǎo)白茶，而寿眉在(zài)后期(qī)陈放过程中会(huì)转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得(dé)到(dào)升华，变(biàn)得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了，我们(men)不能单(dān)纯以原(yuán)料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的(de)人眼(yǎn)里，它就是(shì)最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶，它主要(yào)产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色(sè)泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是(shì)一股清香(xiāng)气，这是(shì)茶(chá)青的(de)味道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶(chá)入口(kǒu)后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开水，甚(shèn)至用水温略(lüè)低(dī)一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋(zī)味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量(liàng)的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶，作为(wèi)治(zhì)污减运输营养物(wù)质的导管，茶(chá)梗(gěng)的(de)糖分(fēn)含量(liàng)也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保(bǎo)留(liú)足够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提(tí)高(gāo)茶汤的香(xiāng)气(qì)，还(hái)能提高甜度，使(shǐ)茶更(gèng)好喝(hē)。

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