怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很(hěn)可(kě)能(néng)残(cán)留(liú)农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但(dàn)是(shì)少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物(wù)质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色(sè)较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热(rè)，其中(zhōng)的维生(shēng)素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质(zhì)会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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