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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成(chéng)，此时(shí)果胶的(de)分(fēn)子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作(zuò)用(yòng)随(suí)之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化吸收丰富(fù)的(de)营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄(shè)入这种香味和营养物质之(zhī)后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会(huì)大幅增加飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗，有助(zhù)于(yú)降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放一(yī)点(diǎn)盐(yán)和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄(báo)片放入水中浸泡(pào)，至于(yú)苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个(gè)多左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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