意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号>

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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