意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还(hái)是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋日语jtest报名入口，日语jtest报名费葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

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