大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气(qì)在里面，有指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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