怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东一种清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东)，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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