薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须(xū)根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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