松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对(duì)机(jī)体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的损害(hài)，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对(duì)机(jī)体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(lián一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米g)反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部(bù)分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hò一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米u)，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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