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生菜能(néng)够生吃吗

  生(shēng)菜(cài)是能够生吃(chī)的(de)。

  生(shēng)菜是日常(cháng)日子中常见(jiàn)的蔬菜,能够(gòu)生吃,亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用,

  生吃生菜有优点(diǎn)也有害处,生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养(yǎng)分利用率,也能够保存生菜的(de)杰出口感,可是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

  1、按叶子的成(chéng)长状况(kuàng):按叶子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别,有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜(cài)两种,一般来(lái)说,结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色,水分多,比较合适生(shēng)吃,而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

  2、看表(biǎo)面(miàn):优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚,叶绿,梗白,叶质新鲜,无(wú)蔫叶、干(gàn)叶,无虫灾(zāi),无(wú)病斑,巨细适(shì)中的。

  3、闻(wén)味:生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留(liú),在挑选时应该闻一下,防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班挑选生菜的(de)技巧

  1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选,挑(tiāo)选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜(cài),由于这样的生菜成长进程愈加健康,食用价(jià)值较幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班高。

  

   2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑(tiāo)选(xuǎn),在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情况下(xià),咱(zán)们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶(yè)子坚硬、丰满的生(shēng)菜,留(liú)意调查叶片(piàn)的厚度,应(yīng)挑选叶(yè)片较厚的。

  

   3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn),新鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色,看起来十(shí)分新鲜,而(ér)寄存一段时间后(hòu),生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变成青黄色(sè),所以在选购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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