燕(yàn)京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的(de)营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过(guò)去一年实(shí)现营(yíng)收和净利润的(de)双增长。

　　财(cái)报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒实(shí)现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收(shōu)益(yì)影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是(shì)啤酒企业调整(zhěng)产品(pǐn)结构(gòu)、上调产品(pǐn)售价(jià)的结果。

　　相比(bǐ)于(yú)净利润的高增(zēng)长，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公(gōng)司的营收增长幅度并不大，销量增长(zhǎng)也不(bù)如人意。不(bù)过，其高端(duān)产品的(de)表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增(zēng)长(zhǎng)的(de)背后亦不(bù)乏(fá)关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡(cài)学(xué)飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是(shì)为(wèi)了提(tí)高(gāo)运行效率，降低(dī)运营成(chéng)本，同时(shí)淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能(néng)，而新增产能是为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩大(dà)高端产品(pǐn)的占比(bǐ)，符(fú)合整个行业消(xiāo)费结构升级的(de)趋势。

　　动(dòng)辄上(shàng)千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤酒由(yóu)增量市场转为存量市场，啤酒企业(yè)想(xiǎng)依靠卖(mài)更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增(zēng)长变(biàn)得越来越难(nán)。

　　过(guò)去一(yī)年，上述(shù)三家啤(pí)酒上市(s化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准hì)公司的产品(pǐn)销量增(zēng)长幅度均在个位数。其中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升(sh化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准ēng)，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在(zài)高端化(huà)上(shàng)，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华(huá)润(rùn)啤酒推行(xíng)多元品牌组(zǔ)合建设，并推(tuī)出多(duō)款新品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的(de)基础(chǔ)上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润(rùn)啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤(pí)等产品(pǐn)也(yě)相继上市(shì)；青岛(dǎo)啤(pí)酒在保持(chí)“青岛啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二(èr)品牌”战略(lüè)的同(tóng)时，也加快布(bù)局高(gāo)端和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则(zé)持(chí)续实(shí)施大单品战略，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品(pǐn)为(wèi)代表的大单品与特(tè)色产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤(pí)酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年(nián)年初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒(hé)的(de)售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的(de)提振(zhèn)效(xiào)应明(míng)显。华润啤(pí)酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高(gāo)档(dàng)及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构(gòu)得到优化；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)中(zhōng)高端以(yǐ)上产品实现(xiàn)销量293万千升，约占全年总销量807.2万千(qiān)升的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大(dà)单品(pǐn)“燕京(jīng)U8”的销量达(dá)39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中(zhōng)信证券研(yán)报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒原材料及(jí)包装物成本(běn)上升，燕京啤酒和华润(rùn)啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划(huà)拓(tuò)展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其(qí)全资子(zi)公司向山(shān)东景芝白(bái)酒(jiǔ)注资(zī)13亿元，收(shōu)购其40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒企(qǐ)业的(de)实控方(fāng)。

　　业(yè)内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目(mù)的(de)是希望借助(zhù)白酒(jiǔ)来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一(yī)年(nián)，众多啤酒(jiǔ)企业的营收(shōu)增速放缓，但(dàn)净利润大多实(shí)现了(le)可观的增(zēng)长，除了高(gāo)端化战略带来的拉动效应(yīng)外，也与其(qí)关厂(chǎng)裁(cái)员、变(biàn)卖(mài)资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国(guó)内地24个(gè)省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤(pí)酒厂，目前正持续推动优化产(chǎn)能布局，已停止营运(yùn)两(liǎng)间啤酒厂(chǎng)。财(cái)报显示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置费用和(hé)关厂相关的(de)固定资产减值亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年(nián)来，“关(guān)厂(chǎng)”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经营(yíng)的常用手段(duàn)。燕京啤酒在近期的投资者交流会(huì)上(shàng)就透露，已着(zhe)手开始(shǐ)进行(xíng)关厂动(dòng)作，同(tóng)时(shí)调(diào)整和精简总部(bù)和工厂员(yuán)工架构，压缩管理层级(jí)，未来公司销售、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒(jiǔ)企业也出现较大(dà)规(guī)模(mó)的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

　　出售(shòu)空(kōng)置的土地(dì)也(yě)为啤酒上市公司增(zēng)厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月(yuè)2日(rì)，青岛啤酒(jiǔ)发布公(gōng)告(gào)称，董事(shì)会(huì)同意政府(fǔ)对公司所(suǒ)属杨家群货场土地进行收(shōu)储。今(jīn)年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标土地(dì)的(de)征收(shōu)补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也(yě)曾通过(guò)资产处置的方式获(huò)得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收益主要系公司(sī)取(qǔ)得处(chù)置(zhì)土地使用权(quán)等(děng)长期资产(chǎn)的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公(gōng)司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资(zī)有限公司(sī)及(jí)本公司(sī)间接全资附属公司华润雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就(jiù)出(chū)让(ràng)其拥(yōng)有的地(dì)块(kuài)收取初始(shǐ)补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此(cǐ)一项(xiàng)，就为华润(rùn)啤酒(jiǔ)带来了当(dāng)年约三(sān)成的利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤(pí)酒企业也在筹(chóu)划新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年，华润啤(pí)酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠(bù)80万千(qiān)升/年搬(bān)迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个(gè)项(xiàng)目(mù)正(zhèng)式投(tóu)产运营，包(bāo)括(kuò)杭(háng)州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度报(bào)告中(zhōng)披露(lù)了多项新建、搬(bān)迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准