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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果家(jiā)里的温度(dù)不是特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要放在(zài)通(tōng)风阴凉处保(bǎo)存(cún)就可以，建议少(shǎo)买一(yī)些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜青(qīng)椒怎(zěn)么做(zuò)存放时(shí)间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的壳(ké)质物，内(nèi)含的空(kōng)气(qì)相对(duì)稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且一本书多重，一本书多重有一斤吗以耐(nài)藏(cáng)性(xìng)较好的尖(jiān)椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单(dān)，但是主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一层青(qīng)椒(jiāo)，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱子埋(mái)在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民(mín)间比(bǐ)较常用，首先取一口(kǒu)缸，然(rán)后(hòu)在(zài)缸底放入细(xì)沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑(sù)料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期(qī)保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合(h一本书多重，一本书多重有一斤吗é)冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄(shè)氏度，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)因为过(guò)于潮湿的环境，也(yě)会让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变(biàn)瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干(gàn)燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间(jiān)过长，最好放在避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接的保存方(fāng)法就是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排(pái)出大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装入清(qīng)水盆(pén)中(zhōng)，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶带(dài)密封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一(yī)次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青椒可达一(yī)个月不坏，这样(yàng)的方(fāng)式适合长途运输(shū)。

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