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  芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

  1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下,因为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn),而(ér)且(qiě)在(zài)表面还会有很多的(de)泥污,所以(yǐ)必须要进行焯水,这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的(de)新鲜,同时也可以去(qù)除表面的泥污,吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

  2.另外,芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净,然后起(qǐ)锅烧水,将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出,就可以(yǐ)完成(chéng)焯水,这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃,而且(qiě)也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的(de)好

  榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

  要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生(s1km等于多少米 1km是不是1公里hēng)食的话,可以直接用生的榨汁,由于生(shēng)的芹菜(cài)味道(dào)比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受(shòu)。

  要是不(bù)能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的,效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

  西芹(qín)。

  西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜,但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价值也(yě)不同。

  芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分比较(jiào)多,榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多,难以(yǐ)下咽。

  西(xī)芹水分含量比较多,粗纤维(wéi)较少,所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓稠,且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì),比(bǐ)较(jiào)容(róng)易吞咽,所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

  不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

   很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

  研究发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

  芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还(hái)是凉水

  都(dōu)可以,根据(jù)口(kǒu)味来决(jué)定。

   芹菜(cài)是一(yī)种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜,它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

  很多人都会用它来榨汁喝,一(yī)般都是直接(jiē)切段榨汁即可,不喜欢味道(dào)的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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