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料理可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　料理是(shì)可以生吃的。

　　是可以生(shēng)吃的，而(ér)且切(qiè)生鱼片的刀纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同是特制(zhì)的(de)，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉(ròu)切(qiè)得(dé)很薄。

　　选择的鱼肉一(yī)定要新鲜，不少(shǎo)日本人认(rèn)为生鱼(yú)片真正好(hǎo)吃是在杀了数小时(sh纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同í)之后。

　　这是因(yīn)为氨基酸在死鱼僵硬(yìng)后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀(shā)后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前(qián)的鱼肉有脆感。

无(wú)菜单料理(lǐ)注意(yì)事(shì)项(xiàng)有哪些

　　1、如果迟到了，主厨将无法为顾(gù)客补上错过的菜肴(yáo)。

　　2、不同餐厅有规定的就餐时间，不能(néng)超时。

　　3、每(měi)道菜都有相配的酒水(shuǐ)提供(gōng)。

　　4、为保持最好的(de)口感，无菜单料(liào)理的用(yòng)餐顺(shùn)序非(fēi)常讲究。

　　先吃淡口味(wèi)的，再到浓厚的(de)，最后再品尝味道(dào)重的贝类、玉(yù)子烧。

　　每次吃不同鱼(yú)之前，还要先(xiān)吃片寿司薑清(qīng)新(xīn)一下口腔，才能更好地品尝出每一道(dào)菜品(pǐn)的味道。

　　厨师发办可以理解为无菜单料理，一种由主厨根(gēn纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同)据当天(tiān)时令食(shí)材和(hé)对(duì)食客的喜好判(pàn)断，即(jí)兴设计一(yī)个弹(dàn)性菜单的点餐方式。

　　专注无菜单(dān)料(liào)理的餐厅接(jiē)待人(rén)数很(hěn)少，最(zuì)低人数只有8-10人(rén)，因此需要提前(qián)预约。

无菜单料理的弊端

　　面(miàn)对客户(hù)选(xuǎn)择困难是(shì)，没(méi)有实质(zhì)的(de)提醒(xǐng)。

　　无(wú)菜(cài)单(dān)料理,指的是客(kè)人(rén)不点菜,只需与主厨简单交(jiāo)流口味及喜好即(jí)可。

　　从前(qián)菜、刺身到食事、吸物、甜品,均由主厨即(jí)席料理。

　　无(wú)菜(cài)单日料名(míng)字叫(jiào)“omakase”,omakase在日(rì)文(wén)的(de)翻译(yì)是“师(shī)傅,拜托了(le)”、直(zhí)接(jiē)翻(fān)译是“厨师代(dài)办(bàn)”。

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