切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟(s涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗hú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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