寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计(jì)大家就(jiù)会认为寿眉(méi)就是白(bái)茶中最低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉原(yuán)料级别低(dī)，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还(hái)得看加工工(gōng)艺以及后(hòu)期存储。<青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么/p>

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都(dōu)是不(bù)可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视(shì)工艺(yì)以及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原料也(yě)做不(bù)出好茶来。

　　原料好不(bù)等于(yú)一定能做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最终(zhōng)结果还需要努力的(de)过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很(hěn)多，它(tā)是白茶(chá)中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹(dān)，那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶(chá)。

　　因为本身白茶(chá)产量就很少了，银(yín)针和高等级(jí)的白(bái)牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生(shēng)意，国内名声(shēng)不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白(bái)茶市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民(mín)，也因此寿眉才(cái)让白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有(yǒu)量就很难快速进入千(qiān)家万户中，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟(wěi)，我们不(bù)能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡(mǔ)丹产(chǎn)量少，新茶(chá)基本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大(dà)，存住(zhù)的概率很大(dà)。

　　并且以前(qián)大家存茶的概(gài)念(niàn)不深，往往(wǎng)只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝(hē)，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和功(gōng)效价值增加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季(jì)节(ji青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么é)来分，那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按(àn)照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓郁，更有味(wèi)道(dào)。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的，那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的白茶称为老白茶(chá)，而寿眉(méi)在后期陈放过(guò)程(chéng)中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华(huá)，变得(dé)醇厚(hòu)温(wēn)和(hé)。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏，来说它(tā)就(jiù)是(shì)低(dī)端茶，这是(shì)武断的行为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么(me)茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于(yú)福(fú)建福鼎，该茶的(de)成(chéng)品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì)，这是(shì)茶(chá)青的味道，并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉，但(dàn)这股清香也非(fēi)常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的口感(gǎn)，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑(huá)感十(shí)足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的(de)。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的导(dǎo)管，茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的(de)香气(qì)，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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