新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一(yī)千(qiān)六(liù)百多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们(men)国(guó)家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及(jí)明(míng)矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有(yǒu)红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短(duǎn)时间内早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要(yào)之处(chù)在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔(yú)民(mín)要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育(yù) 宣(xuān)传广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救(jiù)治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称