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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

  一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克,一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左右。

  从大小体(tǐ)积上来看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大,但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭圆形(xíng),个体(tǐ)很大,味道有些(xiē)油,必须(xū)用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋(dàn)每颗约重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

  表面较光滑(huá),呈白色(sè),鹅蛋(dàn)中还含有多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质,但质(zhì)地较粗糙,草(cǎo)腥味较重(zhòng),食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

  蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

  烹(pēng)饪时,你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋,喝一(yī)个大碗。

  用清水(shuǐ)清洗碗。

  之后,将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中,加入适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐(yán)和(hé)适量料酒搅拌均匀。

  混合(hé)成蛋液后,你可(kě)以直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

  煮沸后(hòu),你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi),用筷子不断搅(jiǎo)拌(bàn),每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一(yī)次。

  大约七八分钟后(hòu),锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了,然后(hòu)把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

  制作时,你粗犷,粗旷和粗犷区别在哪可以根据(jù)自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

  例(lì)如,韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

  做的(de)时候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒(chǎo)成块状(zhuàng),然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片,用油加热,加入(rù)葱花,翻炒到香(xiāng)味,然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片(piàn)翻(fān)炒到软,然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ),加入(rù)适(shì)量的食(shí)盐调味,然后(hòu)就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味(wèi)道特别好(hǎo)。

  在腌制鹅蛋(dàn)之前,鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡。

  然后(hòu),鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

  没(méi)有必要用塑料包装,它应该直接(jiē)放在一个可以密封(fēng)的罐子里。

  鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌(yān)制(zhì)40天后,可以品(pǐn)尝,放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

  腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,还有各(gè)种(zhǒng)维生素,另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内,含有(yǒu)很(hěn)多磷脂,其(qí)中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好(hǎo)作用(yòng),另(lìng)外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较(jiào)多(duō),很容易被人体吸收(shōu),可以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。

  鹅蛋粗犷,粗旷和粗犷区别在哪里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰富,含有丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素(sù),对人(rén)视(shì)力也有很好补益(yì)作用。

鹅蛋的热量是(shì)多少大卡

  鹅蛋(dàn)的热量(以(yǐ)100克可食部(bù)分计)是(shì)196大(dà)卡(820千焦(jiāo))。

  每100克鹅蛋的热(rè)量约占中(zhōng)国营养学会推荐的普通成年人(rén)每(měi)天所需摄(shè)入(rù)总(zǒng)热量的8%。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很大,味道有(yǒu)些油,必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

  鹅(é)蛋每(měi)颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

  表面较光滑,呈白(bái)色(sè),但质(zhì)地较粗糙,草腥(xīng)味(wèi)较(jiào)重(zhòng),食味不及鸡鸭(yā)蛋。

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