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马(mǎ)铃薯可以(yǐ)当主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当(dāng)主食(shí)，可以(yǐ)弥补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面(miàn)食(shí)等主食(shí)相同可(kě)增强饱腹感，在吃的(de)时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以吃(chī)一(yī)些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门p>

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚，还(hái)含有一定量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物(wù)质，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量(liàng)吃(chī)简单(dān)被机体所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主食(shí)。不只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较(jiào)好。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同(tóng)，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不(bù)要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而(ér)冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时(shí)刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一(yī)点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常(cháng)食用频(pín)率十(shí)分(fēn)高的蔬菜，以其多变的(de)口(kǒu)感和(hé)丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化(huà)，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的(de)。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯(shǔ)多多少(shǎo)少有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)要拿(ná):当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯，就(jiù)不能(néng)拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就不适(shì)宜再吃了，皮外表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的(de)不能吃，都是些最(zuì)基本的(de)知识。

　　 3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃薯(shǔ)，不(bù)能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯(shǔ)在运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在(zài)一同(tóng)，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分(fēn)，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃(chī)，外(wài)表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属黏质(zhì)，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮(liàng)的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而(é我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门r)匀(yún)称的马铃薯，表皮(pí)无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机(jī)械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味(wèi)的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈淡黄(huáng)色，淀粉含(hán)量高(gāo)，含有胡萝卜(bo)素，口味较(jiào)好。

　　别(bié)的，还(hái)要留(liú)意(yì)皮层变绿的马铃薯不(bù)要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于(yú)其间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可(kě)，不行放(fàng)在阳光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高(gāo)会导致马铃薯(shǔ)生芽(yá)或(huò)腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易(yì)冻(dòng)伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不需通过清洗，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹(píng)果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释一(yī)种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气(qì)体，可以按(àn)捺(nà)马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈妈要(yào)知道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有很多(duō)的有毒龙葵(kuí)素(sù)，这是一(yī)种神(shén)经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时(shí)刻(kè)也(yě)须(xū)长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大(dà)、芽眼多(duō)的(de)马铃薯(shǔ)最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马(mǎ)铃(líng)薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如(rú)吃(chī)马铃(líng)薯(shǔ)时口(kǒu)中有(yǒu)点发麻(má)的感觉(jué)，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较(jiào)多的龙(lóng)葵素，应立(lì)即中止食(shí)用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和(hé)养分的食物也可以让(ràng)心境变(biàn)得十(shí)分(fēn)的好，上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什(shén)么样的马铃薯好的一些(xiē)介绍，这样(yàng)咱们在购买(mǎi)食材的(de)时(shí)分可以依照上(shàng)面的办法去试一下，这样制(zhì)造(zào)起(qǐ)来或许吃起来的时分(fēn)就可以更好地品味它的滋(zī)味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的(de)，主(zhǔ)张不(bù)要选购(gòu)这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变，买(mǎi)回家放置不久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这类马铃薯的(de)口(kǒu)感也欠好，养分(fēn)也较差(chà)，真实没(méi)必要买(mǎi)回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种类(lèi)型，一(yī)种是(shì)外(wài)形(xíng)没那么规矩的(de)，一种是比较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会主张挑选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会感觉比较面比较甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会从(cóng)自己(jǐ)的实践需(xū)求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色(sè)的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯，往往会(huì)比较(jiào)粉比较面，假如是白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，一般会感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)这一(yī)点(diǎn)细节，要(yào)掌(zhǎng)握好(hǎo)。

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