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张学良多高,少帅张学良多高 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的白(bái)茶(chá)吗,寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉并(bìng)不(bù)是最(zuì)差的白茶的(de)。

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寿(shòu)眉是(shì)最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什(shén)么(me)档(dàng)次的茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉,更别提白毫银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈(chén)述,估(gū)计大家就会认(rèn)为寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从原料(liào)来看,寿(shòu)眉原料级别低,但(dàn)我们(men)不能(néng)只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其一,我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的,只谈原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存放都是(shì)不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么再好的原料也做不(bù)出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶,只是说容(róng)易做出(chū)好茶,仅此而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力的过程和后期(qī)的保护。

  寿眉优点有很多,它是(shì)白茶中产量最(zuì)多,类型最(zuì)多的(de)茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优点,如果(guǒ)没(méi)有寿(shòu)眉(méi),只有银针或高等级的(de)白牡丹(dān),那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了,银针(zhēn)和高等级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生意,国(guó)内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进(jìn)步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境,白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

  随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨,白(bái)茶市场被(bèi)看(kàn)好,越来(lái)越多的白茶被制作出来供大家饮品(pǐn),其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大(dà),所以制成(chéng)成本(běn)相对较低,价格(gé)很亲民,也(yě)因此寿(shòu)眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大茶友视(shì)线中。

  如(rú)果是白毫(háo)银针的话(huà),可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样(yàng)拥(yōng)有巨大(dà)产(chǎn)量(liàng),而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家(jiā)万(wàn)户中(zhōng),让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居功至伟,我们不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没(méi)有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因(yīn)为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大(dà),存住的概(gài)率很大。

  并且以前大(dà)家存茶(chá)的(de)概念(niàn)不(bù)深,往往只是想在家里存(cún)点茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来(lái)价格(gé)亲民(mín),但经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮品(pǐn)和功(gōng)效价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是低(dī)端(duān)茶的(de)价格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照(zhào)季(jì)节来分,那么寿(shòu)眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿张学良多高,少帅张学良多高眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的(de)香(xiāng)气与滋味(wèi),像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿眉(méi)的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富(fù),果香浓郁,更有味道。

  如(rú)果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重的。

  春寿(shòu)眉(méi)是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐(hè)色、古铜色张学良多高,少帅张学良多高、黄色、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除(chú)了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到(dào)满(mǎn)满(mǎn)的(de)胶(jiāo)质感。

  最后一点,寿眉的(de)后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情况下白茶能(néng)放(fàng)上十来年。

  我们把(bǎ)贮存三年(nián)以上(shàng)的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在(zài)后期陈(chén)放过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香,这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

  不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù),滋味也(yě)在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华(huá),变得醇厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单纯以原料来(lái)定好坏(huài),来说(shuō)它就是(shì)低端(duān)茶,这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好的(de)白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶(chá),它主要产于(yú)福建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰(nèn),芽叶连(lián)枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶,香(xiāng)气(qì)清(qīng)纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠(cuì)绿(lǜ),冲泡之后(hòu),汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋(zī)味醇(chún)爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气,这是茶(chá)青的味道(dào),并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香(xiāng)也非常不错,很(hěn)多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有回(huí)甘(gān)。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度(dù)好

  对于水温,适(shì)合泡(pào)寿(shòu)眉新(xīn)茶的水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只(zhǐ)有85度的开水(shuǐ)冲泡(pào)寿眉新茶(chá),同(tóng)样能(néng)泡(pào)出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味,新茶(chá)和老茶的(de)水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感(gǎn)吗

  寿(shòu)眉有(yǒu)梗(gěng),那是正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的香(xiāng)气物质(zhì),且嫩梗中的氨基(jī)酸高(gāo)于嫩叶(yè),作为治污减运输营养物(wù)质(zhì)的导管(guǎn),茶梗(gěng)的糖分含量(liàng)也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气,还(hái)能提高甜度,使(shǐ)茶更好(hǎo)喝。

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