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外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢以及(jí)红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的(de)食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很难消(xiāo)化(huà)、吸(xī)收(shōu)，有或(huò)许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化(huà)，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生(shēng)红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十(shí)分(fēn)高，蒸熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是(shì)十(shí)分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时(shí)分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满(mǎn)、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就别(bié)买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻(kè)过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时(shí)分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的(de)，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或(huò)许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有那(nà外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红)么新鲜了(le)，所以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。