紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的(de)营养价值，辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布(bù)，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域的(d辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲e)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用。

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