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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思néng)留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水(s辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思huǐ)分的(de)流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地方能够保(bǎo)存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿(s辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思hī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南(nán)瓜适(shì)合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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