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俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄博(bó)烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到A股市场，上(shàng)周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动，如(rú)得(dé)利斯、惠发(fā)食品、龙大美食、西(xī)王(wáng)食品等(děng)等，在(zài)投资者(zhě)互动平台(tái)，也有不(bù)少上市公司被投(tóu)资(zī)者问(wèn)及相关问题，现(xiàn)在，券商分(fēn)析师们也(yě)开(kāi)始动起来，实地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪(jì)实》，该文章(zhāng)的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤的(de)大体(tǐ)情况(kuàng)：随着线下消费场景(jǐng)的(de)复(fù)苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出(chū)圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及(jí)周(zhōu)边(biān)购物/旅游客流(liú)屡创新高(gāo)，目前淄博五一期间的酒(jiǔ)店(diàn)民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单价(jià)（不(bù)含(hán)酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们走访和当(dāng)地居民反(fǎn)映，淄(zī)博地(dì)区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤(pí)居多(duō)，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到来(lái)，叠(dié)加2023年气温可能(néng)创(chuàng)新高(gāo)，我们(men)预计(jì)包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望(wàng)加(jiā)速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高。起初主要吸引周边地(dì)区大学生组团前来体验(yàn)，后随着社(shè)交(jiāo)媒体广(guǎng)泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要源自(zì)良好的(de)口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地(dì)区特有的“方桌火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助”模式，对(duì)许多消(xiāo)费者(zhě)来说是全新的体验，在线下消费场景(jǐng)复苏(sū)的(de)背景下吸引(yǐn)了大量食客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程，该(gāi)团队还在文中给(gěi)出(chū)了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地区烧烤(kǎo)店之间的(de)差异(yì)主(zhǔ)要体俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少现在肉(ròu)质(zhì)和腌制过(guò)程上，当地市民(mín)除了选(xuǎn)择以(yǐ)上“网(wǎng)红店(diàn)”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分(fēn)市民(mín)甚(shèn)至会驾车半个(gè)多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和市内(nèi)用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中，以经(jīng)营(yíng)30余年的牧羊村总店为例，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动周边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧(shāo)烤(kǎo)一条街”的集聚效(xiào)应(yīng)，许多游客即便排不上(shàng)号也会(huì)来(lái)现场看(kàn)看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消费者的观察，该(gāi)团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵活的大学生群体往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验，周末(mò)不(bù)少游客也会(huì)自驾前来(lái)，从车(chē)牌来看包括但(dàn)不限于山(shān)东其(qí)他地(dì)区、北京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此(cǐ)外(wài)，在牧羊村这(zhè)类门店面积(jī)和客流(liú)量较大的地方(fāng)也有不少(shǎo)主(zhǔ)播过来(lái)探店(diàn)，淄(zī)博市政府出动了大量工作人员监督规范其行为，整(zhěng)体上网红直播并不(bù)影响(xiǎng)其他游客的体验。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧烤的(de)带(dài)动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都有了明显提升。