鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般(bān)生长在海边石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zh苏修是什么意思，苏修是什么意思ī)动物门中的(de)蔓(màn)足类，别看它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜(xiā苏修是什么意思，苏修是什么意思n)，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索苏修是什么意思，苏修是什么意思从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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