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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的(de)。

　　山芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起到辅助减(jiǎn)肥的(de)效果，每100克熟山芋(yù)的热量(liàng)仅为79千(qiān)卡，而且(qiě)山(shān)芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同(tóng)时(shí)也(yě)不用担心摄入过多热量，可以代替部分主(zhǔ)食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究(jiū)表(biǎo)明植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而(ér)与肠(cháng)道(dào)微生物的接触时(shí)间更(gèng)长。所以(yǐ)可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群(qún)可以适当吃山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋(yù)如(rú)何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱(xiāng)的，可以准(zhǔn)备一个稍微大一(yī)点的(de)纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫上旧报纸或(huò)者是不(bù)穿的(de)旧衣(yī)服，再(zài)把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在(zài)每层新(xīn)鲜山(shān)芋之间都要垫一(yī)层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面盖(gài)一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以保存一(yī)年时(shí)间不坏，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作(zuò)用，旧(jiù)衣服(fú)或报纸有温室的(de)效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂(làn)发(fā)芽，也(yě)不(bù)会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用卫生纸或(huò)者旧报纸包裹起来(lái)。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑料袋中(zhōng)扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是放在(zài)干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长(戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁(suǒ)水，能够(gòu)防(fáng)止外(wài)界水分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够(gòu)保(bǎo)留(liú)住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可(kě)以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年(nián)都(dōu)会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分，让新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)一直处在(zài)新鲜(xiān)的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说一(yī)次性会买很多芋头回来，这(zhè)样自己(jǐ)一天肯(kěn)定是吃不(bù)完的，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存下来，但是害(hài)怕(pà)保存(cún)不好(hǎo)，担(dān)心(xīn)这个(gè)芋(yù)头坏掉了不(bù)能吃，所以说(shuō)很多人常常(cháng)为这个事情(qíng)担忧，也担(dān)心自己不能吃(chī)到新鲜的芋(yù)头，芋(yù)头还是吃新鲜(xiān)的比较(jiào)好，芋头(tóu)保(bǎo)存不好很容易坏(huài)掉(diào)的，也很容易发芽，那么(me)芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受(shòu)到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表(biǎo)皮易被(bèi)微生物(wù)侵染(rǎn)而腐烂(làn);高于(y戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画ú)25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有宜(yí)湿(shī)不宜干之说，过干(gàn)也会(huì)导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适(shì)宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食(shí)用，并且一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的(de)贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温(wēn)高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意(yì)通风散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆(duī)内温(wēn)度不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果自(zì)己(jǐ)一次性买(mǎi)回(huí)来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那(nà)么不妨(fáng)试试(shì)上面我(wǒ)们介绍的这些保(bǎo)存芋头的方法，如果不是(shì)很多，那(nà)么最好是放(fàng)在冰箱里面(miàn)保存下来，但是一(yī)定不能削皮，这样带皮的保存时(shí)间才(cái)能更长(zhǎng)久，如果没有冰箱(xiāng)，那么(me)自己(jǐ)一定要把芋头(tóu)放(fàng)在通风的地方。

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