竹荪是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久(jiǔ)可以煮熟(shú)等(děng)问题，一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧小编(biān)将为你整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难清(qīng)理的(de)地方(fāng)都(dōu)要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙(yá)刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却(què)又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是(shì)热水都是(shì)可以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫(tàng)的(de)水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基酸符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体补充多种营(yíng)养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止(zhǐ)等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润(rùn)肺止(zhǐ)咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为体内火(huǒ)气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质(zhì)偏(piān)寒(hán)性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群(qún)来说，建(jiàn)议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做(zuò)好(hǎo)过敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体(tǐ)不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维(wéi)，可以适(shì)当(dāng)的(de)促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久(jiǔ)吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视(shì)。<一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧/p>

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地(dì)方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油(yóu)锅，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定(dìng)要保(bǎo)证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则(zé)太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况。

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